Obsèques: le blanc est la couleur du deuil.
Le long de la nationale 6, juste avant la petite ville de Skun, arrêt dans un petit marché qui nous propose quelques spécialités locales que Bophany essaiera de nous faire goûter.
A côté du riz gluant cuit dans les cylindres de bambou,
des cœurs de fleurs de lotus et du durian à l'odeur plus que désagréable,
quelques spécialités plus surprenantes pour nous, français: mygales et grillons frits.
Nous reprenons notre route.
Après un nouvel arrêt, Bophany nous présente l'utilisation du krama.
Déjeuner kmer au restaurant "Viroth's" à Siem Reap
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